求人情報

扉ホールディングス株式会社

「扉温泉明神館」調理師／和食の転職・求人情報

仕事内容

ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の和食厨房で日々腕を磨き、お客様に最上の日本料理を提供するお仕事です。

＊扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」の調理業務全般を担当していただきます。

【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達、原価管理　等

※ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。

地産地消で、地元農家さんの食材にこだわり、料理を提供をしています。

応募資格

和食料理の店舗で働いていた方
調理、厨房、パティシエの実務経験のある方
旅館・ホテル等での調理師経験のある方
調理・製菓を専攻されていた方
歓迎要件
製菓の店舗で働いていた方
調理、厨房、パティシエの実務経験のある方
旅館・ホテル等での調理師経験のある方
調理・製菓を専攻されていた方

勤務時間

6:30-21:30

上記時間内でシフト制
1日の所定労働時間　8時間
平均月残業時間　20.00時間

想定給与

年収 259-490万円
月給 216,200円〜350,200円
基本給：185,500円〜298,000円／固定残業代：27,200円〜44,200 円／明神館手当：3,000円〜8,000円
※固定残業手当あり

福利厚生

健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
社宅、社員寮あり
慶弔制度（パートナーシップ婚姻含む）
グループ施設割引制
他社飲食店、宿泊施設利用の補助
スキルアップ手当
定年制/再雇用あり
引越し費用支給制度（最大10万円※規定による）

休日/休暇

シフト制（月平均：8〜9日休み）
年間休日105日
有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
育児休業（取得実績あり）

年間休日

105日

雇用形態

正社員

受動喫煙対策について

あり（屋内禁煙）

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。