キッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人一覧
検索結果:170件(1件-10件)
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<創業以来50年>完全週休2日制×転勤なし 未経験者も大歓迎!!
★全国結婚式場顧客満足度1位★調理スタッフ募集!の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
京都府 京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町492
給与
年収 290-410万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
■ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理
■レストラン営業における調理
(イタリアン・フレンチ)
丁寧な仕込と厳選吟味した食材で最高の料理を創り、感動を創造する。料理は、パーティの印象を高める一番大切な要素です。
週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一...
日本文化をもっと身近におもてなしを世界に広める感動創造企業!
【各種手当充実】【百花籠】キッチン<各種社会保険完備/年間休日120日程度>の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
愛知県 東区
給与
年収 300-500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
新郎様、新婦様がご招待するゲストの皆様に喜んでいただけるよう、一皿、一皿に真心を込めて作ります。
いつまでも思い出に残る、素敵な結婚披露宴になるよう、お2人の想いや希望をカタチにします。
お客様の想いがつまったオリジナルウエディングケーキの製作やパーティーを締めくくるデザートを作ります。季節のデザートメニューなど、新商品開...
フレアージュ桜坂:調理スタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
福岡県 福岡市中央区桜坂1-6-38
給与
年収 329-483万円
雇用形態
正社員
仕事内容
(1)パーティ・宴会営業
平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供(フレンチ)
(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供...
【年間休日110日・働きやすさ抜群!】神奈川・横浜:ブライダル調理スタッフ募集
【ブライダル調理スタッフ/神奈川・横浜】『ラ・バンク・ド・ロア』の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
神奈川県 神奈川県横浜市中区山下町280-1
給与
年収 280-350万円
雇用形態
正社員
仕事内容
■食材の選定
■オリジナルメニューの考案
■婚礼コースの提供
婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
【年間休日110日・働きやすさ抜群!】大阪:ブライダル施設 の料理長(候補)・ 調理スタッフ募集
【ブライダル施設 の料理長(候補)・ 調理スタッフ/大阪】『ザ・ジョージアンテラス』の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
大阪府 大阪府泉佐野市りんくう往来北1-16
給与
年収 300-500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
ウエディング施設『ザ・ジョージアンテラス』での調理のお仕事です。
弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度...
業界NO.1ブライダル企業/東証一部上場 ※結婚式場で本格的なフランス料理をお客様に提供
ベイサイド迎賓館:愛媛県松山市:キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
愛媛県 松山市梅津寺町1382-1
給与
年収 228-450万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...
充実の福利厚生が魅力:大手ブライダル企業:調理スタッフ募集
【和歌山 葵庭園】:調理スタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
和歌山県 和歌山市美園町5丁目61和歌山MIO 本館2階
給与
年収 266-429万円
雇用形態
正社員
仕事内容
(1)パーティ・宴会営業
平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供(フレンチ)
(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供...
【スタッフ全員が月8〜10日休みを取得】 レストラン&ウエディングのキッチン募集! 残業ほぼ無し
【横浜】指帆亭:キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
神奈川県 中郡二宮町二宮下向浜36
給与
年収 280-350万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【レストラン&ウエディング3施設(湘南・横浜・表参道)の募集】
仕事(料理・デザート)の内容にもこだわりたい。
でもプライベートの時間も同じくらい大切にしたい。
そんなあなたにぴったりの募集です!
○月8〜10日休み(完全週休2日制)
○実働8時間/残業ほぼなし
これから調理・製菓を始めたい方も、次のステップを目指す方も...
【スタッフ全員が月8〜10日休みを取得】 レストラン&ウエディングのキッチン募集! 残業ほぼ無し
【横浜】ラ・バンク・ド・ロア:キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
神奈川県 横浜市中区山下町74-1
給与
年収 280-350万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【レストラン&ウエディング3施設(湘南・横浜・表参道)の募集】
仕事(料理・デザート)の内容にもこだわりたい。
でもプライベートの時間も同じくらい大切にしたい。
そんなあなたにぴったりの募集です!
○月8〜10日休み(完全週休2日制)
○実働8時間/残業ほぼなし
これから調理・製菓を始めたい方も、次のステップを目指す方も...
【スタッフ全員が月8〜10日休みを取得】 レストラン&ウエディングのキッチン募集! 残業ほぼ無し
【東京・表参道】ルシェルブラン表参道:キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
東京都 渋谷区神宮前5-17-22 / 渋谷区
給与
年収 280-350万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【レストラン&ウエディング3施設(湘南・横浜・表参道)の募集】
仕事(料理・デザート)の内容にもこだわりたい。
でもプライベートの時間も同じくらい大切にしたい。
そんなあなたにぴったりの募集です!
○月8〜10日休み(完全週休2日制)
○実働8時間/残業ほぼなし
これから調理・製菓を始めたい方も、次のステップを目指す方も...
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★全国結婚式場顧客満足度1位★調理スタッフ募集! の転職・求人情報
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京都府 京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町492
給与
年収 290-410万円
No.
【東京】クラシカ表参道★全国結婚式場顧客満足度1位★ウェディングプランナー募集! の転職・求人情報
勤務地
東京都 渋谷区神宮前5丁目51-1 / 渋谷区
給与
年収 300-500万円
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【各種手当充実】【グラストニア】フラワーデコレーター<各種社会保険完備/年間休日120日程度> の転職・求人情報
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愛知県 名古屋市昭和区
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神奈川県 横浜市
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年収 300-600万円
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沖縄県 糸満市名城963 琉球ホテル&リゾート名城ビーチ内
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福岡県 福岡市中央区輝国1-1-33 (アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ内)
給与
年収 310-550万円
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長崎県 佐世保市栄町3-3
給与
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勤務地
佐賀県 鳥栖市弥生が丘6丁目20
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年収 240-450万円
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勤務地
静岡県 静岡市葵区御幸町11-30
給与
年収 228-360万円
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勤務地
東京都 港区北青山3-9-14
給与
年収 264-万円
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【フォーシスアンドカンパニー】長崎メゾン ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
長崎県 佐世保市ハウステンボス町8−2
給与
年収 240-360万円
No.
サービススタッフ の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区白金台1丁目1−1 / 港区
給与
年収 300-450万円
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勤務地
大阪府
給与
年収 350-550万円
No.
【テイクアンドギヴ・ニーズ】レストランサービススタッフ アルモニーアンブラッセイットハウス の転職・求人情報
勤務地
大阪府 大阪市中央区南船場1丁目18−8
給与
年収 300-450万円
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【高知市・ウエディングプランナー】※未経験可/賞与2.5ヵ月程/育休取得率100%/連休OK の転職・求人情報
勤務地
高知県 高知県高知市本町3丁目4番16号
給与
年収 310-380万円
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レストランサービススタッフ California Styleのパイ専門店 の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 横浜市中区新港1丁目3−1
給与
No.
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勤務地
東京都 文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル5F
給与
年収 285-360万円
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勤務地
東京都 中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47階 / 中央区
給与
年収 312-622万円
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勤務地
東京都 港区港南1丁目2番70号 品川シーズンテラス 2F / 港区
給与
年収 319-444万円
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Los Angeles balcony Terrace Restauran:東京:レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区港南1丁目2番70号 品川シーズンテラス 2F / 港区
給与
年収 312-622万円
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RESTAURANT LUKE WITH SKY LOUNGE:東京:レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
東京都 中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47階 / 港区 / 中央区
給与
年収 319-622万円
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CEDAR THE CHOP HOUSE&BAR:東京:レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル 2階 / 港区
給与
年収 312-622万円
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ウエディングプランナー【新規マネージャー候補】海浜幕張 の転職・求人情報
勤務地
千葉県 千葉市美浜区ひび野2-10-2
給与
年収 300-500万円
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【株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ】MIRROR MIRROR×ドレスコーディネーター 【経験者歓迎 の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区 / 港区
給与
年収 258-500万円
No.
FOUR SIS &CO. パーフェクトブライズ新横浜 ブライダルヘアメイク の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル6F
給与
年収 285-360万円
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【ドレスコーディネーター※名古屋】 未経験・第二新卒歓迎! の転職・求人情報
勤務地
愛知県 名古屋市中区錦3-24-24 錦324ビル 4F
給与
年収 315-510万円
No.
老舗ドレスショップでのドレスコーディネーター募集(婚礼会場勤務) の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区白金台1-1-1 八芳園本館2階 / 港区
給与
年収 276-300万円
No.
RESTAURANT LUKE WITH SKY LOUNGE:東京:婚礼サービス の転職・求人情報
勤務地
東京都 中央区明石町8-1 聖路加ガーデン47階 / 中央区
給与
年収 319-444万円
No.
ザ テンダーハウス:東京:レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区白金台4-19-16 / 港区
給与
年収 319-622万円
職種からブライダル転職・求人を探す
キッチン【式場・レストラン・ホテル】のお仕事
キッチン【式場・レストラン・ホテル】になるには
新卒採用の場合
一般的な方法としては調理系の専門学校に通い、知識や技術を習得します。
専門学校では様々なコースがあり、実際の調理器具や設備なども整っているため、しっかりとした環境で学ぶ事ができ就職する際にも役立ちます。
調理技術や知識、食に携わる上で重要な衛生管理やアレルギーなどの知識、また店舗経営などの知識に関しても学ぶ事ができます。
卒業生が毎年入社している企業(ホテル・結婚式場・レストラン)とは専門学校とも関係性が構築されます。
その為、一定の企業とパイプが強く、就職する際に有利になる事もあります。
調理系の専門学校へ1年以上通うと、無受験で調理師免許を取得する事ができるため、近道になりますし入社後の業務にも比較的スムーズにつく事ができます。
中途採用の場合
年齢にもよりますが、アルバイトでも良いので何かしらの調理経験や調理師免許があると有利になります。
調理師免許は、飲食店などで2年経験を積むと受験する事が可能になります。
調理スタッフになれた場合、最初は見習い(掃除、準備、洗い場)や仕込み担当として勤務し、経験を積んで調理人としてスキルアップしていきます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】のお仕事内容
披露宴でゲストの方に出す料理、ホテルやレストランに来店されたお客様への料理を担当します。
結婚式での料理は新郎新婦からゲストの方へのおもてなしの1つであり、結婚式の印象を左右するといっても過言ではありません。
レストランでは様々なメニューがあり、オーダーに応じて調理しますが、結婚式の調理の場合は事前にウェディングプランナーとコース料理を決め、決まったメニューを順番に作っていくような流れになります。
ゲストの数も多いので作る量も多くなります。
ホテルでの調理場のトップは総料理長と呼ばれ、式場やレストランの調理場にはシェフがおり現場の責任者として調理はもちろんの事、衛生管理、スタッフの指導も行います。
シェフの下にはスーシェフ、コック、ソーシエ、ブッチャー、ガルド・マンジェなどの担当がおり、それぞれの持ち場によって仕事内容が変わります。
お客様の中にはアレルギーがある方もいるので、事前に確認しメニューを調整する事もあります。
調理の仕事はお客様に満足頂けるよう美味しくスピーディーに、そして安全に作らなくてはなりません。
チームで力を合わせて調理する事が重要になります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の勤務形態
勤務時間は勤務する企業によって異なります。
式場や結婚式を行うホテルの場合は、平日は仕込みや準備がメインなため、10時~20時などの勤務時間で比較的残業も少なくなります。
土日祝日は、結婚式本番が入りますので準備のため早朝から出勤し、片付け等を終え、翌日の準備をして帰宅します。
レストランの場合は、営業時間によって異なります。
ランチとディナーと両方営業している事が殆どですし、深夜まで営業している場合もあるので、早番・遅番などのシフト制でまわしている事が多いですが拘束時間は長くなる傾向にあります。
休日に関しては、式場、レストラン共に土日祝が忙しいので基本はシフト制の平日休みになります。
企業によりますが大体月6~8日のお休みになるでしょう。
ブライダル企業やホテルは休日などの福利厚生がしっかりしており安定して取れる傾向にあります。
年間のお休みとしては夏休みや年末年始、産休育休や年次有給休暇、慶弔休暇が取れます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】のやりがい
自分の作った料理で、お客様が笑顔になり喜んでもらえる事です。
式場に関しては結婚式という特別な1日の為の調理となり、結婚式を更に華やかにする一生ものの料理を提供します。
ホテルやレストランも通常の飲食以外に、記念日や特別な1日のために利用するお客様が多くいます。
お客様の特別な1日を料理で更に幸せにする事ができます。
料理はそのお店の印象や結婚式の印象を左右するとても重要な役割があります。
調理スタッフは経験を積むにつれ様々な調理に携わる事ができるようになったり、メニューを考案したりと自分自身もスキルアップできる環境がありやりがいに繋がります。
サービス業である飲食業界は、長時間勤務や、希望通りの休日が取れなかったりと大変な事も多いです。
様々な料理を作る事でやりがいを感じる事ができ、多くのお客様に満足頂けた時は心から喜びを感じる事ができます。
お客様の大切な1日を自分の料理で幸せにでき、そしてお客様の思い出に残る事ができる調理の仕事はとてもやりがいがあります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の転職に役立つ資格
必須な資格はありません。
以下の資格があると、就職や転職する際に有利になる事があります。
■調理師免許
国家資格であり、調理技術や衛生知識、食品学、栄養学が身についている事の証明となるもので信用度の高い資格です。
受験資格は2つあります。
①各都道府県が指定している調理師の専門学校に1年以上通い卒業する事です。
この場合は受験しなくしても資格を取得する事ができます。
②飲食店での調理の実務経験が2年ある事です。
実務経験とは、アルバイトやパートも含みます。
その場合は、週4日以上、1日6時間以上の勤務時間が必要となります。
取得する事で調理や食に関して様々な知識がつくので就業してからも役に立つでしょう。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の転職情報
勤務地考慮の求人や、未経験可能な求人、支配人求人、
ブライダル専門のエージェントならではの「非公開求人」もございます。
全国規模である事や、仕事内容が多岐に渡る事、また女性が多い業界の為、結婚や出産による退職で募集をかけたりと求人数は比較的多い傾向にあります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人数
現在弊社で募集しているキッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人は171件ございます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の平均年収
現在弊社で募集しているキッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人は325万円でございます。
転職した方の声
【アルバイトから正社員へ。憧れのブライダル調理へ転職成功】
アルバイト経験しかなく転職活動の仕方も良く分からなかったのですが、全面的に転職をサポートしてくれたので無事正社員として希望のブライダルの調理に内定を頂く事ができました。
【ホテルの調理経験を活かしブライダルの調理へ転職成功】
ホテルで調理をしていましたが結婚式という特別な日の料理を今後やっていきたいと思った。転職をした事がなかったので経歴書の作成や面接が上手くできなかったが、細かくアドバイスして下さり内定を頂けました。
【調理経験を活かしホテルウェディングの調理スタッフへ転職成功】
就業中だった為、日程の調整が大変でしたが日程の調整など連絡をこまめに下さりスムーズにすすめられたので効率よく転職活動ができて良かったです。自分一人でするよりも希望の職業に早く転職できると思いました。
【飲食店での経験を活かしブライダルのフレンチ調理へ】
フレンチは未経験だったので不安でしたが未経験でも挑戦できる求人を紹介してもらえた。自分で探すとどの求人が良いのか分からない事が多かったのですが、特徴や福利厚生等事前に教えて頂けるので良かったです。