キッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人一覧
検索結果:162件(1件-10件)
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充実の福利厚生が魅力:大手ブライダル企業:調理スタッフ募集
静岡/HOMAM旧マッケンジー邸:パティシエの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
静岡県 静岡市駿河区高松2852番地
給与
年収 312-500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
具体的には、
(1)ウエディング運営(土日祝日)
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(フレンチ・モダンジャパニーズ)
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます...
株式会社BP
クラシカ表参道 キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
東京都 渋谷区神宮前5丁目51-1 / 渋谷区
給与
年収 300-410万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
■ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理
■レストラン営業における調理
(イタリアン・フレンチ)
丁寧な仕込と厳選吟味した食材で最高の料理を創り、感動を創造する。料理は、パーティの印象を高める一番大切な要素です。
週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一...
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
ザランドマークスクエア(大阪):キッチンの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
大阪府 大阪市中央区大阪城1−1 MIRAIZA OSAKA-JO内
給与
年収 338-743万円
雇用形態
正社員
仕事内容
\「働きがいのある会社」7年連続で選出されています/
<活躍の舞台は、SNSやメディアでも人気のダイニング&ゲストハウス>
記念日や結婚式、プロポーズプランなど…大切な時間を過ごしていただけるような空間です。
<お任せするのは>
■ダイニングレストラン・ウェディング・パーティーにおける調理業務全般をお任せします。
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
業界NO.1ブライダル企業/東証一部上場 ※結婚式場で本格的なフランス料理をお客様に提供の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
東京都 渋谷区神宮前6-28-6キュープラザ原宿 / 渋谷区
給与
年収 339-650万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...
アルモニーアンブラッセ イットハウス/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
大阪府 大阪市中央区南船場1-18-8
給与
年収 339-650万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること
▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...
株式会社ノバレーゼ
【兵庫】芦屋モノリス:調理スタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
兵庫県 芦屋市大桝町5-23
給与
年収 318-500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
具体的には、
(1)ウエディング運営(土日祝日)
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。(フレンチ・モダンジャパニーズ)
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます...
イタリアンレストラン キッチン
<未経験OK>Cheese Tavern CASCINA(イタリアンレストラン) キッチンの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
東京都 渋谷区恵比寿南 / 港区
給与
年収 348-540万円
雇用形態
正社員
仕事内容
キッチンでの調理全般をお願いします!
仕込みや盛り付けといった日常業務はもちろん、
仕入れやメニュー企画に携わるチャンスもあります。
年に数回メニューを入れ替えており、
スタッフ発案の料理が採用されることも多くあります。
「こんな味を出してみたい」「新しいチーズ料理に挑戦したい」そんな想いをぜひ形にしてください♪...
アイ・ケイ・ケイ株式会社
【東京 ララシャンスガーデン東京ベイ】キッチンスタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
東京都 中央区銀座七丁目2番22号 銀座同和ビル 902号室 / 中央区
給与
年収 328-532万円
雇用形態
正社員
仕事内容
主に式場での婚礼料理担当としてご勤務いただきます。
セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが婚礼日当日はセクションの垣根を超え新郎新婦に代わり五感で楽しめる最高のお料理を通してゲストの方をおもてなしします。
新郎新婦との会話を通じオリジナルメニューを創り上げることで二人からゲストへの感謝の気持ちを表現します。
式...
株式会社BP
★全国結婚式場顧客満足度1位★調理スタッフ募集!の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
京都府 京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町492
給与
年収 290-410万円
雇用形態
正社員
仕事内容
【キッチンスタッフ】
■ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理
■レストラン営業における調理
(イタリアン・フレンチ)
丁寧な仕込と厳選吟味した食材で最高の料理を創り、感動を創造する。料理は、パーティの印象を高める一番大切な要素です。
週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一...
株式会社ノバレーゼ
横浜モノリス:調理スタッフの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
神奈川県 横浜市中区桜木町1-1-7ヒューリックみなとみらい17F
給与
年収 343-500万円
雇用形態
正社員
仕事内容
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。
また、パーティ会場内にオープンキッチンを設けている会場もあり、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただくことができ、お客様の反応を目の前で見ることができることもやりがいに繋がります。ゲストの目の前で炎が上がるグリルショーや、会場内で盛りつけのフィニッ...
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No.
【株式会社東京會舘】残業代全額支給×年間千件以上の結婚式場でのウェディングプランナー職 の転職・求人情報
勤務地
東京都 千代田区丸の内三丁目2番1号
給与
年収 240-480万円
No.
【ノバレーゼ金沢】 ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
石川県 金沢市増泉2-7-19 シティガーデン増泉1F
給与
年収 318-500万円
No.
ドレススタイリスト の転職・求人情報
勤務地
大阪府 大阪市
給与
年収 329-450万円
No.
【岡山モノリス】レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
岡山県 岡山市北区今3丁目7-20
給与
年収 312-500万円
No.
業界最大手!「人の心を、人生を豊かにする」という理念のもと、お客様の人生に向き合う会社 の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 横浜市西区西平沼町6−1
給与
年収 346-480万円
No.
【全店舗募集中】ドレススタイリスト(新店舗あり) の転職・求人情報
勤務地
東京都 東京 名古屋 大阪 兵庫 京都 神奈川 福岡 沖縄 / 港区
給与
年収 357-400万円
No.
業界最大手!「人の心を、人生を豊かにする」という理念のもと、お客様の人生に向き合う会社 の転職・求人情報
勤務地
東京都 渋谷区恵比寿南1丁目14−20 / 渋谷区
給与
年収 346-480万円
No.
MAISON de FOURSIS京都 ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
京都府 京都市下京区綾小路通烏丸西入ル 童侍者町159-1 四条烏丸センタービル5F
給与
年収 305-360万円
No.
【埼玉】アートグレイス ウエディングシャトー/大宮璃宮ビューティシャン(エステティシャン) の転職・求人情報
勤務地
埼玉県 さいたま市北区植竹町1-816-7 大宮璃宮/アートグレイスウェディングシャトー内
給与
年収 329-371万円
No.
スケープス ザ スィート:パティシエ の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 三浦郡葉山町堀内922-2
給与
年収 367-704万円
No.
ドレススタイリスト の転職・求人情報
勤務地
愛知県 名古屋市東区泉1-23-30
給与
年収 329-450万円
No.
【定時退社で長く働けるルート営業】転勤無しの研修充実。 の転職・求人情報
勤務地
東京都 昭島市松原町4-11-17 拝島西武ビル2F / 立川・八王子・町田・23区外
給与
年収 240-500万円
No.
【東京赤坂】ウェディングプランナー|裁量権大!|週休2日制×残業少なめ の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区赤坂1-8-1赤坂インターシティAIR 1F / 港区
給与
年収 350-600万円
No.
静岡/HOMAM旧マッケンジー邸:パティシエ の転職・求人情報
勤務地
静岡県 静岡市駿河区高松2852番地
給与
年収 312-500万円
No.
エクリュスポーゼ 大宮店 ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
埼玉県 さいたま市大宮区大宮区東町1-61 4F
給与
年収 312-500万円
No.
クラシカ表参道 キッチンスタッフ の転職・求人情報
勤務地
東京都 渋谷区神宮前5丁目51-1 / 渋谷区
給与
年収 300-410万円
No.
【兵庫 ララシャンスKOBE】フォトグラファー の転職・求人情報
勤務地
兵庫県 神戸市中央区港島1丁目116番地
給与
年収 328-532万円
No.
創業80年を迎える日本三大式場「八芳園」でのウェディングプランナー業務 の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区白金台1丁目1−1 / 港区
給与
年収 300-450万円
No.
スケープス ザ スィート:レセプション の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 三浦郡葉山町堀内922-2
給与
年収 367-704万円
No.
FOURSIS GLOBAL LINE ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
大阪府 大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 20F
給与
年収 305-360万円
No.
【浜松/アマンダンライズ】レストランサービス の転職・求人情報
勤務地
静岡県 浜松市中区上島1-3-1
給与
年収 312-500万円
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【未経験歓迎】ウエディングアドバイザー/関東 の転職・求人情報
勤務地
東京都 新宿区西新宿1-17-1 日本生命新宿西口ビル11F
給与
年収 300-300万円
No.
株式会社BP:WEBマーケティング(横浜) の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 横浜市中区日本大通18番地 KRCビルディング9F
給与
年収 450-700万円
No.
ザランドマークスクエア(大阪):キッチン の転職・求人情報
勤務地
大阪府 大阪市中央区大阪城1−1 MIRAIZA OSAKA-JO内
給与
年収 338-743万円
No.
【株式会社ノバレーゼ】アマンダンヒルズ×ウェディングプランナー の転職・求人情報
勤務地
神奈川県 神奈川県厚木市森の里若宮13-3
給与
年収 230-440万円
No.
沖縄メゾン ドレスコーディネーター の転職・求人情報
勤務地
沖縄県 糸満市名城963 琉球ホテル&リゾート名城ビーチ内
給与
年収 278-360万円
No.
ブライダルマネージャー の転職・求人情報
勤務地
静岡県 沼津市上土町100-1
給与
年収 350-700万円
No.
【賞与年2回/福利厚生充実】打ち合わせ担当:ウェディングプランナー【東京・横浜】 の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区南青山6丁目1番16号 / 港区
給与
年収 340-450万円
No.
「TOKYO Whisky Library」バーテンダー経験者 の転職・求人情報
勤務地
東京都 港区南青山 / 港区
給与
年収 336-432万円
No.
【広島 ララシャンスHIROSHIMA迎賓館】フォトグラファー の転職・求人情報
勤務地
広島県 広島市南区西蟹屋3-18-2
給与
年収 328-532万円
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キッチン【式場・レストラン・ホテル】のお仕事
キッチン【式場・レストラン・ホテル】になるには
新卒採用の場合
一般的な方法としては調理系の専門学校に通い、知識や技術を習得します。
専門学校では様々なコースがあり、実際の調理器具や設備なども整っているため、しっかりとした環境で学ぶ事ができ就職する際にも役立ちます。
調理技術や知識、食に携わる上で重要な衛生管理やアレルギーなどの知識、また店舗経営などの知識に関しても学ぶ事ができます。
卒業生が毎年入社している企業(ホテル・結婚式場・レストラン)とは専門学校とも関係性が構築されます。
その為、一定の企業とパイプが強く、就職する際に有利になる事もあります。
調理系の専門学校へ1年以上通うと、無受験で調理師免許を取得する事ができるため、近道になりますし入社後の業務にも比較的スムーズにつく事ができます。
中途採用の場合
年齢にもよりますが、アルバイトでも良いので何かしらの調理経験や調理師免許があると有利になります。
調理師免許は、飲食店などで2年経験を積むと受験する事が可能になります。
調理スタッフになれた場合、最初は見習い(掃除、準備、洗い場)や仕込み担当として勤務し、経験を積んで調理人としてスキルアップしていきます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】のお仕事内容
披露宴でゲストの方に出す料理、ホテルやレストランに来店されたお客様への料理を担当します。
結婚式での料理は新郎新婦からゲストの方へのおもてなしの1つであり、結婚式の印象を左右するといっても過言ではありません。
レストランでは様々なメニューがあり、オーダーに応じて調理しますが、結婚式の調理の場合は事前にウェディングプランナーとコース料理を決め、決まったメニューを順番に作っていくような流れになります。
ゲストの数も多いので作る量も多くなります。
ホテルでの調理場のトップは総料理長と呼ばれ、式場やレストランの調理場にはシェフがおり現場の責任者として調理はもちろんの事、衛生管理、スタッフの指導も行います。
シェフの下にはスーシェフ、コック、ソーシエ、ブッチャー、ガルド・マンジェなどの担当がおり、それぞれの持ち場によって仕事内容が変わります。
お客様の中にはアレルギーがある方もいるので、事前に確認しメニューを調整する事もあります。
調理の仕事はお客様に満足頂けるよう美味しくスピーディーに、そして安全に作らなくてはなりません。
チームで力を合わせて調理する事が重要になります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の勤務形態
勤務時間は勤務する企業によって異なります。
式場や結婚式を行うホテルの場合は、平日は仕込みや準備がメインなため、10時~20時などの勤務時間で比較的残業も少なくなります。
土日祝日は、結婚式本番が入りますので準備のため早朝から出勤し、片付け等を終え、翌日の準備をして帰宅します。
レストランの場合は、営業時間によって異なります。
ランチとディナーと両方営業している事が殆どですし、深夜まで営業している場合もあるので、早番・遅番などのシフト制でまわしている事が多いですが拘束時間は長くなる傾向にあります。
休日に関しては、式場、レストラン共に土日祝が忙しいので基本はシフト制の平日休みになります。
企業によりますが大体月6~8日のお休みになるでしょう。
ブライダル企業やホテルは休日などの福利厚生がしっかりしており安定して取れる傾向にあります。
年間のお休みとしては夏休みや年末年始、産休育休や年次有給休暇、慶弔休暇が取れます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】のやりがい
自分の作った料理で、お客様が笑顔になり喜んでもらえる事です。
式場に関しては結婚式という特別な1日の為の調理となり、結婚式を更に華やかにする一生ものの料理を提供します。
ホテルやレストランも通常の飲食以外に、記念日や特別な1日のために利用するお客様が多くいます。
お客様の特別な1日を料理で更に幸せにする事ができます。
料理はそのお店の印象や結婚式の印象を左右するとても重要な役割があります。
調理スタッフは経験を積むにつれ様々な調理に携わる事ができるようになったり、メニューを考案したりと自分自身もスキルアップできる環境がありやりがいに繋がります。
サービス業である飲食業界は、長時間勤務や、希望通りの休日が取れなかったりと大変な事も多いです。
様々な料理を作る事でやりがいを感じる事ができ、多くのお客様に満足頂けた時は心から喜びを感じる事ができます。
お客様の大切な1日を自分の料理で幸せにでき、そしてお客様の思い出に残る事ができる調理の仕事はとてもやりがいがあります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の転職に役立つ資格
必須な資格はありません。
以下の資格があると、就職や転職する際に有利になる事があります。
■調理師免許
国家資格であり、調理技術や衛生知識、食品学、栄養学が身についている事の証明となるもので信用度の高い資格です。
受験資格は2つあります。
①各都道府県が指定している調理師の専門学校に1年以上通い卒業する事です。
この場合は受験しなくしても資格を取得する事ができます。
②飲食店での調理の実務経験が2年ある事です。
実務経験とは、アルバイトやパートも含みます。
その場合は、週4日以上、1日6時間以上の勤務時間が必要となります。
取得する事で調理や食に関して様々な知識がつくので就業してからも役に立つでしょう。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の転職情報
勤務地考慮の求人や、未経験可能な求人、支配人求人、
ブライダル専門のエージェントならではの「非公開求人」もございます。
全国規模である事や、仕事内容が多岐に渡る事、また女性が多い業界の為、結婚や出産による退職で募集をかけたりと求人数は比較的多い傾向にあります。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人数
現在弊社で募集しているキッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人は164件ございます。
キッチン【式場・レストラン・ホテル】の平均年収
現在弊社で募集しているキッチン【式場・レストラン・ホテル】の求人は413万円でございます。
転職した方の声
【アルバイトから正社員へ。憧れのブライダル調理へ転職成功】
アルバイト経験しかなく転職活動の仕方も良く分からなかったのですが、全面的に転職をサポートしてくれたので無事正社員として希望のブライダルの調理に内定を頂く事ができました。
【ホテルの調理経験を活かしブライダルの調理へ転職成功】
ホテルで調理をしていましたが結婚式という特別な日の料理を今後やっていきたいと思った。転職をした事がなかったので経歴書の作成や面接が上手くできなかったが、細かくアドバイスして下さり内定を頂けました。
【調理経験を活かしホテルウェディングの調理スタッフへ転職成功】
就業中だった為、日程の調整が大変でしたが日程の調整など連絡をこまめに下さりスムーズにすすめられたので効率よく転職活動ができて良かったです。自分一人でするよりも希望の職業に早く転職できると思いました。
【飲食店での経験を活かしブライダルのフレンチ調理へ】
フレンチは未経験だったので不安でしたが未経験でも挑戦できる求人を紹介してもらえた。自分で探すとどの求人が良いのか分からない事が多かったのですが、特徴や福利厚生等事前に教えて頂けるので良かったです。

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