求人情報
扉ホールディングス株式会社
「扉温泉明神館」調理師／フレンチの転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
仕事内容
【松本市】創業90年の扉温泉明神館における洋食調理師(フレンチシェフ)/転勤無
弊社が運営する一軒宿「扉温泉明神館」内の食事処（フレンチ）での調理業務全般をお願いいたします。※経験によりお願いする仕事は変わります。
■詳細
調理業務として材料準備、仕込み、調理、盛り付け、新メニュー
の考案等を行っていただきます。
【特徴】
扉温泉明神館は世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟しており、世界基準の料理・接客・おもてなしを提供しており、働きながらスキルアップを図ることができます。将来的に料理長等のポジションも目指せます。
応募資格
【必須】洋食（フレンチ）調理のご経験
【尚可】調理師免許資格
勤務時間
8:00-22:00
上記時間内でシフト制
1日の所定労働時間 8時間
平均月残業時間 20.00時間
1年単位の変形労働時間制
想定給与
年収 270-490万円
月給 225,740円〜350,200円
基本給194,140円〜298,000円
固定残業代￥28,600〜￥44,200
諸手当￥3,000〜￥8,000を含む/月
福利厚生
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
・交通費支給：あり（上限10,000円／月）
・社宅、社員寮
・慶弔制度
・グループ施設割引制
・他社飲食店、宿泊施設利用補助
・スキルアップ手当
・社内親睦会補助
・育児休業
・復職制度：勤務時間の調整（時短勤務等）
・引っ越し代補助（上限10万円）※入社半年後支給
休日/休暇
シフト制（月平均：7〜8日休み）
年間休日105日
有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
育児休業（取得実績あり）
年間休日
105日
雇用形態
正社員
受動喫煙対策について
あり（屋内禁煙）
応募について
【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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正社員
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地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて、料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。
＜主な業務内容＞
お客様のお席までのご案内
お料理・お飲み物のご提供、お料理の説明
下膳・片付け など
ヒカリヤヒガシは、明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理店です。
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正社員
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※将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。
【 主な業務 】
■予約の受付、管理業務
■フロント業務(チェックイン、チェックアウト時の対応等)
■英語での予約・電話応対
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長野県 松本市大手４丁目７−１４
給与
年収 266-370万円
雇用形態
正社員
仕事内容
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スタッフの成長を支えながら、お客様に喜ばれるお店づくりを担うポジションです。
主な業務
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・お客様のお席までのご案内
・お料理・お飲み物のご提供、...
「扉温泉明神館」パティシエ／長野 の転職・求人情報
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キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
給与
年収 270-490万円
雇用形態
正社員
仕事内容
《仕事内容》
〜松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供!「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ〜
■職務内容
明神館の食事処(製菓・ケーキ・パフェ等)での調理業務全般をご担当いただきます。
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入...
「ヒカリヤヒガシ」調理師／和食 の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
長野県 松本市大手４丁目７−１４
給与
年収 266-409万円
雇用形態
正社員
仕事内容
有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般
・調理(和食料理の調理業務)
・仕込み
・メニュー作り
明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。
地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。
※変更の範囲:会社の定める業務