求人情報
株式会社明神館（扉ホールディングス株式会社）
「扉温泉明神館」フレンチ料理長の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
仕事内容
【松本市】創業90年の扉温泉明神館における料理長
扉温泉明神館の「ナチュレフレンチ菜」(フレンチ料理)にて料理長として
勤務いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、
メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。
＜主な業務＞
・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般
・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理、新メニューの考案
応募資格
■必須条件:フレンチの厨房経験のある方
■歓迎条件:フレンチ調理長のご経験のある方
勤務時間
6:30-22:00
1日の所定労働時間8時間
1年単位の変形労働時間制
シフト例:6:30〜15:30・13:00〜22:00等
繁忙の際は朝食から夕食の勤務(中抜け休憩)をお願いすることもございます
想定給与
年収 416-653万円
月給 346,800 円〜467,000円
基本給300,000 円〜400,000 円
固定残業代20時間分：43,800 円 〜 59,000円
諸手当：3,000円〜8,000円を含む/月
福利厚生
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険
・交通費支給：あり（上限10,000円／月）
・社宅、社員寮
・慶弔制度
・グループ施設割引制
・他社飲食店、宿泊施設利用補助
・スキルアップ手当
・社内親睦会補助
・育児休業
・復職制度：勤務時間の調整（時短勤務等）
・引っ越し代補助（上限10万円）※入社半年後支給
休日/休暇
週休2日制
シフト制（月平均：7〜8日休み）
年間休日105日
有給休暇（6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
育児休業（取得実績あり）
年間休日
105日
雇用形態
正社員
受動喫煙対策について
あり（喫煙室あり）
応募について
【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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「扉温泉明神館」調理師／和食 の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
給与
年収 259-490万円
雇用形態
正社員
仕事内容
ルレ・エ・シャトー加盟の明神館の和食厨房で日々腕を磨き、お客様に最上の日本料理を提供するお仕事です。
＊扉温泉明神館の和食ダイニング「信州ダイニングＴＯＢＩＲＡ」の調理業務全般を担当していただきます。
【主な業務】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・新メニューの考案
・食材の仕入れ調達...
和食料理店の店長補佐／ヒカリヤヒガシ の転職・求人情報
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県 松本市大手４丁目７−１４
給与
年収 254-370万円
雇用形態
正社員
仕事内容
地元信州産の厳選食材を活かした和食料理店「ヒカリヤヒガシ」にて、店長補佐としてサービス品質の向上や店舗運営、マネジメント業務にも携わっていただきます。
スタッフの成長を支えながら、お客様に喜ばれるお店づくりを担うポジションです。
主な業務
・予約管理
・お客様のお席までのご案内
・お料理・お飲み物のご提供、...
和食店ホールスタッフ／ヒカリヤヒガシ の転職・求人情報
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県 松本市大手４丁目７−１４
給与
年収 254-370万円
雇用形態
正社員
仕事内容
地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」にて、料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。
＜主な業務内容＞
お客様のお席までのご案内
お料理・お飲み物のご提供、お料理の説明
下膳・片付け など
ヒカリヤヒガシは、明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理店です。
記念日や人生の節目など「ハ...
「扉温泉 明神館」予約・フロント担当(リーダー候補) の転職・求人情報
職種
サービス【宴会・レストラン】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
給与
年収 292-493万円
雇用形態
正社員
仕事内容
1931年創業の老舗旅館「扉温泉明神館」でお客様に寄り添って
サービスを提供する予約・フロント担当のリーダー候補としてご活躍いただきます。
※将来のリーダーや支配人を期待しての採用です。
【 主な業務 】
■予約の受付、管理業務
■フロント業務(チェックイン、チェックアウト時の対応等)
■英語での予約・電話応対
■お客...
「扉温泉 明神館」予約・フロント担当 の転職・求人情報
職種
サービス【宴会・レストラン】
勤務地
長野県 松本市入山辺8967
給与
年収 258-445万円
雇用形態
正社員
仕事内容
1931年創業の老舗旅館「扉温泉 明神館」で、お客様に寄り添ってサービスを提供する旅館接客スタッフとしてご活躍いただきます。
【主な業務】
・予約の受付・管理業務
・フロント業務（チェックイン、チェックアウト時の対応等）
・電話応対
・その他接客に関わる業務全般
【必須要件】
予約受付、チェックイン、チェック...