求人情報

【株式会社CRAZY】2026年1月開業施設

「レストランサービス」完全予約制・没入型のレストランの立ち上げメンバーを募集の転職・求人情報

仕事内容

横浜・みなとみらいに2026年1月開業の「CRAZY GRANDE MAISON」は、港に面する新たなランドマークとなる施設「横浜ティンバーワーフ」の2・3階にオープン！

「Immersive Table（イマーシブ・テーブル）」をコンセプトにした、没入型の食体験を提供する新しいレストランです。

効率化が求められる現代において、私たちは「大切な人と感動を分かち合う共通体験」こそが人生を豊かにすると考えます。
料理、空間、そしてサービスすべてを一体として設計し、ゲストが五感を研ぎ澄まし、ただ“食べる”だけでなく“共鳴”し合う贅沢な時間を提供します。

外光を遮断した空間、舞台照明を応用したライティング、全皿ペアリング、そしてゲストが体験の一部となって完成させる革新的なサービススタイルが特徴です。

【主な業務内容】
・「Immersive Table（没入型の食体験）」の実現
└ゲストが食事に没入し、感動を分かち合う共鳴の場を生み出すためのサービス設計と実行

・店舗立ち上げ業務
└開業に向けたオペレーション設計への参画、備品選定、サービスのトレーニングスキーム構築など、ゼロからの店づくり

・サービス全般
└ホール業務、ドリンク提供、予約・顧客管理、メニュー管理など、サービスのクオリティ維持・向上

【このポジションの魅力】
・店舗立ち上げを通じて、通常の飲食店の枠を超えた「没入体験設計」のスキルが身につき、キャリアが大きく広がる
・料理、飲み物すべてをペアリングで構成するコースを通じ、ワインや食文化の知識をインプット。食の知見が深められる
・感動体験を生み出す力が身につく。

応募資格

・マニュアル通りではない、ゲストの感情に合わせた自由度の高い接客にチャレンジしたい方
・「タイパ・コスパ」を超えた、記憶に残る感動体験をサービスで生み出したい方
・「炭と果実」の料理や完全ペアリングといった、知的好奇心を刺激する食の環境に魅力を感じる方
・「次はゼロからお店を創りたい」と、立ち上げや挑戦機会に強く惹かれる方

勤務時間

9:00-21:00

フレックス制・コアタイムなし

想定給与

年収 350-420万円
月給250,000円〜（20時間分の固定残業代56,720円を含む）
※スタート時の給与は経験・能力等考慮した上で決定します
※賞与年2回
※昇給年2回、昇格年1回

福利厚生

健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険　
●オーガニックランチの食事補助
●SUPER HOLIDAY休暇（有休を楽しく積極的に取得する制度）
●GREAT JORNEY休暇（人生に旅を！ 最大１ヶ月の休暇取得が可能）
●ライフプレゼンテーション
●カルチャーキャンプ（不定期開催）
●通勤手当（上限2万円）

休日/休暇

●週休2日
●有給休暇（入社半年後付与）●慶弔休暇　●産前産後休暇　●育児休業制度

※産休を「thank you!」と呼びライフイベントを迎える喜びを分かち合うカルチャーです
※会社代表、執行役員含む男性の育休取得実績があります

年間休日

日

雇用形態

正社員

受動喫煙対策について

あり（屋内禁煙）

応募について

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