求人情報

株式会社エスクリ

シェフ候補の転職・求人情報

仕事内容

人生で最も幸せな一日を彩る、
おもてなし料理を作りませんか。
ゲストに喜ばれるフレンチジャポネ（和風創作フレンチ）を
おつくりしています。ソースに出汁が使われていたり、
地元でとれる野菜を積極的に取り入れてこだわりの料理を作ることができます。

＜具体的な業務＞
メニューの設計: 新しいメニューや特別な日の料理を考案し、季節に合わせた食材を選びます。​
スタッフの指導・管理: 料理の技術や知識、サービスの質を保つために、キッチンスタッフや他の従業員への教育や指導を行います。​
品質管理: 料理の味や見た目、提供のスピードなど、全ての品質を管理し、必要に応じて改善策を検討します。​
衛生管理: キッチンの清潔さや食品衛生を確保するための管理もシェフの役割です。
コスト管理: 食材コストや人件費を適切に管理し、経営効率を高めるための戦略も考えていただきます。​

応募資格

高校卒以上 / 経験者のみ募集
・調理業務経験のある方（フレンチ、ブライダル、ホテル経験者）
・5年以上調理経験を積んだ方を優遇します。

勤務時間

11:00-20:00

フレックスタイム制（コアタイム無）
※標準労働時間　1日８時間 ／（勤務例）11：00 〜 20：00

想定給与

年収 404-518万円
※上記の想定年収には残業代（20H/月）含みます。
※経験・能力を考慮して決定いたします。

福利厚生

各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
交通費支給(当社規定による）
出産休暇（現在、複数名休暇取得中）
育児休暇及び育児短時間勤務あり
介護休暇及び介護短時間勤務あり
社員割引制度（通常価格から3割引）
住宅手当（転居を伴う異動の場合）
各種表彰制度（月次・半期ごと）
各種インセンティブあり
制服貸与

休日/休暇

週休2日制（月９日／月・火休）
夏季・冬季休暇12日間

フレックス調整休暇
慶弔休暇
有給休暇
出産・育児休暇
労働時間FIX型社員制度
※一定の勤続年数を経過した方が、
生活に合わせた働き方（残業なし等）へ変更ができる制度

慶弔休暇
有給休暇
出産・育児休暇

年間休日

120日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。