求人情報

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

大阪府 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄タワー館あべのハルカスダイニング12F

仕事内容

【調理スタッフ】----------------
各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにいただけます。

【覚える仕事の中身は？】-------
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、衛生管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。

【店舗紹介】--------------------
和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしいたします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

応募資格

■調理の実務経験3年以上（ジャンルは問いません）
※調理師免許、食品衛生責任者取得者は尚可です。
※ブランクのある方もOKです。

勤務時間

10:00-0:00

10：00〜24：00（シフト制：所定労働時間8時間）

想定給与

年収 426-555万円
＜入社時＞　
月収例：32万2023円〜
年収例：426万〜
(月給24万4千円〜)

＜料理長＞
月収例：34万1821円〜40万3850円
年収例：463〜555万円

福利厚生

各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
通勤手当、深夜手当、休日手当、法定休日手当、住宅手当（家賃の60％、上限月45,000円 ※従業員本人が契約者かつ借家または社宅のみ）、家族手当（月15,000円以上、扶養家族数に応じて支給）、寮社宅、退職金制度、財形貯蓄、慶弔見舞金

休日/休暇

週休2日（シフト制）、夏期休暇（5日）、春秋期休暇（2日）、冬期休暇（3日）、年次有給休暇（10日〜20日）、慶弔休暇

年間休日

117日

雇用形態

正社員

受動喫煙対策について

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
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採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。