求人情報
株式会社ワールドサービス
【横浜】ラ・バンク・ド・ロア:副料理長(候補)の転職・求人情報
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県 横浜市中区山下町74-1
仕事内容
◎ブライダル施設『ラ・バンク・ド・ロア』調理部門での、副料理長(候補)のお仕事です。
〜ブライダル業界では他にはない「アペティスタイル」を取り入れています〜
「アペティ」とはフランス語で食欲の意味。年代によってお料理の好みや量は様々です。
ラ・バンク・ド・ロアでは、好きなお料理を好きなだけ選べるスタイルでおもてなしをしています。
見た目はもちろん、味わい方にもこだわりをもったお料理を提供しています!
【仕事内容】
■食材の選定
■仕込み
■婚礼コースの提供
■オリジナルメニューの考案
■スタッフの育成など
婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります
応募資格
調理実務経験必須(5年以上)
基本的なPCスキル
◎歓迎スキル・経験・資格
・調理師免許取得者
・結婚式場やホテル、レストラン(イタリアン・フレンチ)での調理経験者
・副料理長、副料理長候補職経験者優遇
勤務時間
10:00-20:00
1ヶ月の変形労働時間制を導入しており、週の勤務時間は40時間。
出勤の5日で換算すると1日の実働は8時間で、残業はほぼなし。
拘束時間が短いのでオンオフメリハリ働けます。
想定給与
					年収 364-462万円					
					月給 260,000円 〜 330,000円 + 賞与
※経験・スキルを考慮した上で決定します。
※試用期間中(3ヵ月):給与の変動なし
※月給には下記を含む(超過分は別途支給します)				
福利厚生
各種社会保険完備
					交通費支給、結婚・出産祝い、育児による短時間勤務、社宅貸与(転勤の場合、会社規定に応じる)、婚礼利用割引、保養施設利用割引
休日/休暇
【年間休日:110日】 (月8〜10日のシフト制※火曜日定休)1年間では110日と一般企業とほぼ同じ休日数も大きな魅力です◎
 有給休暇(入社半年経過後10日〜) 慶弔休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇
年間休日
110日
雇用形態
正社員
応募について
					【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
					「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
					
					採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
					※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
				
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給与
					年収 470-万円
				
雇用形態
正社員
仕事内容
今までの経験を活かし、支配人候補として施設の運営をお任せします。
マネージャーと協働して、チームを牽引し、スタッフの育成・予算達成までの売上と利益管理、その戦略と施策を考え実行し、他部署と連携を取りながらマネジメントを行って頂きます。

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