求人情報
中島公園ホテル合同会社
用度仕入・購買/調達管理【インターコンチネンタル札幌】の転職・求人情報
職種
施設管理
勤務地
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
仕事内容
●調達管理
・ホテルの標準と業務ニーズに沿った供給業者の選定
・競争力のある見積もりを取得し、最適なコストと品質を確保
・発注書の発行から納品まで、調達プロセス全般の管理
●供給業者との関係構築
・外部の供給業者・ベンダーとの強固な関係の構築と維持
・価格、契約条件、納期の交渉
・供給業者との問題解決を迅速かつ効果的に行う
●コンプライアンスと報告
・調達業務がIHGの方針および日本の規制に準拠していることを確認
・購入活動、コスト削減、業績指標に関する定期的な報告書の作成
●コスト最適化
・コスト削減および業務効率化のための戦略的なアプローチの導入
・市場調査を実施し、価格動向に関する最新情報を提供
●部門間の協力
・財務、厨房、ハウスキーピング、エンジニアリングなどの各部門との密接な連携
・予算計画および在庫管理のサポート
・必要に応じて、開業準備段階での他の業務への対応
応募資格
経験:
調達またはサプライチェーンマネジメントにおける最低2年の経験
ベンダーとの交渉、購入プロセス、在庫管理の経験
スキル:
優れたコミュニケーション能力、組織力、交渉スキル
Microsoft Office(特にExcel)の使用に熟練していること
調達ソフトウェアやERPシステムに関する知識があれば尚可
特性:
細部に気を配り、問題解決能力が高い
プレッシャーの中で効率的に業務を進め、優先順位をつける能力
部門間で協力しながら業務を進める人間関係スキル
勤務時間
9:00-18:00
※ポジションによって勤務時間は異なります
※実働8時間/休憩1時間
想定給与
年収 276-万円
※経験により優遇
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■交通費全額支給
■食事手当
■社員割引制度有
(IHGグループでの宿泊、レストランなどで利用可能)
■インセンティブ
■制服貸与
社員の貢献を認め、支援するインクルーシブでサポートが充実した職場環境とキャリアアップをサポートするトレーニングと成長の機会がある環境です!
休日/休暇
【月10日休暇】※シフト制
・有給あり
・誕生日休暇あり(1日)
年間休日
120日
雇用形態
正社員
応募について
【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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【1. 日々のキッチン運営・管理】
●キッチン業務の計画、スタッフへの作業割り当て、適切な人員配置
●食材・機器の準備状況の確認と調整
●衛生的で安全な職場環境の維持(設備管理含む)
●政府や企業の衛生・安全基準の遵守(HACCP等)
●急な業務や変更への柔軟な対応力
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北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
給与
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雇用形態
正社員
仕事内容
●キッチン業務全体の運営管理、IHGおよびホテルのF&Bポリシー・基準の遵守
●週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示
●料理長のサポート業務全般
●食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持
●食品衛生・安全管理基準の厳守
●チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成
その他、必要に応じたア...
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勤務地
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
給与
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雇用形態
正社員
仕事内容
●部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート
●日々のオペレーション業務の補助
●ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告
●チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化
●ブリーフィングやミーティングへの出席
●スケジュールに基づくトレーニングへの参加
●ビュッフェやディスプレイの準備(ホ...