求人情報
株式会社フォーシーズ
ジョエル・ロブション／レストランデセール候補の転職・求人情報
職種
サービス【宴会・レストラン】
勤務地
東京都 目黒区三田1-13-1 / 目黒区
仕事内容
【レストランパティシエ】----------------
フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏の世界を具現化するために、厳選した最高の素材を使い、素材の味がシンプルに、ストレートに生きた、普遍的なおいしさを楽しめるミニャルディーズやデザートなどを製作していただきます。繊細なパティシエの技術を磨きながら、お皿というキャンパスの中に芸術性を追求できる環境です。そのほか、デザートワゴンの製作にも携わっていただきます。
◆注意点◆
店舗で販売する用のケーキやお菓子を作る「パティシエ」の募集ではなく、レストラン内でデザートを作る職種「レストランパティシエ」の募集です。販売用のケーキを作る職種で働きたい方は職種が異なるためご注意ください。
応募資格
◎ホテル・レストランでのパティシエ経験1年以上
◎英語（日常会話程度）、もしくは仏語が出来る方歓迎
勤務時間
9:00-0:00
9：00〜24：00
（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により異なる
想定給与
※経験・スキルに応じて
【初任給例】
◎月収 270,554円
基本給 205,000円
残業手当 59,594円（残業40時間の場合）
深夜手当 5,960円（深夜20時間の場合）
福利厚生
雇用・労災・健康・厚生年金
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）
◆通勤手当
◆正社員登用後：決算賞与（前年支給実績1ヶ月分／年1回）
休日/休暇
◆週休2日制（シフト制）
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆夏季休暇5日、冬期休暇5日
年間休日
117日
雇用形態
正社員
応募について
【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーな料理を学べる調理業務全般の仕事です。
世界の美食家から最上級の賛辞を贈られ、“20世紀最高の料理人”と称されるジョエル・ロブション氏が思いをこめ作りあげたレストラン。
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東京都 目黒区三田1-13-1 港区 / 中央区 / 目黒区
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仕事内容
【サービススタッフ】----------------
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブション モダンフレンチの集大成を、洗練されたサービスと共にお客様にお楽しみいただく空間です。ご来店いただいたお客様に、フレキシブルにかつ、きめ細やかなサービスをお届けする業務をお任せします。
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