求人情報

株式会社HERM Hotel Management Gion

副料理長/京都祇園ラグジュアリーホテルの転職・求人情報

仕事内容

【京都祇園ラグジュアリーホテル】
開業からまだ５年目ですが、すでに世界中から多くのゲストが訪れているラグジュアリーホテル「SOWAKA」内に併設され、ミシュランで星を獲得したレストランでの調理全般をお任せいたします。

〈求める事〉
飲食店運営のあらゆる面での調整、監督、指導を発揮していただき、収益面を始め、ハイクオリティなサービスと商品の維持を期待します。
料理長と相談しながらお料理の内容も変更していただきます。

〈雰囲気〉
約15名ほどで30歳前後のスタッフが在籍しております。
〈働き方〉
宿泊者の方への朝食や夕食から一般来店の方向けのランチの営業がございます。２交代制で朝食からランチ終わり、ランチからディナー帯での勤務で1日８時間の勤務となります。
月9日休みです
※2月は8日

応募資格

調理師免許保持者
和食調理経験3年以上
我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方

勤務時間

6:30-22:00

実労8時間　

想定給与

年収 504-550万円

福利厚生

社会保険完備

休日/休暇

慶弔休暇　有給休暇　特別休暇　介護休暇

年間休日

107日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。