求人情報

職種

料理長(シェフ)

勤務地

大阪府

仕事内容

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般
料理長としてスタッフの育成・管理

<具体的には…>
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

応募資格

・社会人経験3年以上の方
・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方

勤務時間

10:00-19:00

店舗による
※変形労働時間制 所定労働時間 8時間/日
※土日祝日は運用上、休日とはなりません

想定給与

年収 372-540万円
※経験・能力等考慮の上決定いたします。(研修期間有り)

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 
昇給年1回、賞与年2回(実績)、交通費全額支給

休日/休暇

月間9日(※土日祝祭日は勤務日)、夏期・冬期、年次有給、特別、慶弔休暇

年間休日

112日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
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最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

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・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
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年収 372-540万円

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料理長としてスタッフの育成・管理

<具体的には…>
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

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職種

料理長(シェフ)

勤務地

大阪府 大阪市中央区南船場1-18-8

給与

年収 228-450万円

雇用形態

正社員

仕事内容

【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...