求人情報

職種

店長・マネージャー(候補)

勤務地

東京都 港区東新橋 / 港区

仕事内容

【運営会社:株式会社EDGE】
都心を中心に業態を9店舗、フレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなどを展開中。
【Fish Bank TOKYOの特徴】
・2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いているレストラン。
サービス経験者は好待遇からスタート。
・場所は汐留駅から徒歩1分、新橋駅からも徒歩3分。地上41階・215mにある店舗です。東京タワーをはじめとする東京の景色を一望でき、まるで空に浮かんでいるかのような気分で、ラグジュアリーなディナーを楽しめるお店です。
・記念日やパーティー、ブライダルなど、さまざまなシーンで特別なひとときを演出します。
・2000本を収納できる圧倒的なワインセラーがあります。フランス・カリフォルニア・ニューワールドのワインが各ビンテージのラインナップをご用意。お客様にその日にあった最高の1本をお薦めし、提供します。また定期的なワイン講習会やティスティングなどもおこなっており、様々なワインを体験でき知識を増やすことができます。
・当店は20歳の専門卒のスタッフから50代のベテランスタッフ約70名のチームです。全員で日々Fish Bank TOKYOのブランドを創り上げています。
【主な業務内容】
ホールの業務全般をお任せします。
料理の提供やお客様のご案内などの基本的なオペレーションから、店舗の運営・管理面までお任せします。


応募資格

・店長、副店長経験のある方優遇します
・フレンチ以外でも店長経験、副店長経験を生かしたい方歓迎!
・店長兼料理長をされていた方歓迎!
・独立志向の高い方歓迎!

勤務時間

10:00-0:00

想定給与

年収 504-672万円
給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 
・通勤手当
・家族手当 扶養家族1名につき10,000円 +1名につき5000円ずつUP
◇資格手当あり
ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円   

休日/休暇

4週8休 
GW休暇(3日)、夏季休暇(3日)、冬季休暇(4日)、有給休暇 慶弔休暇 

年間休日

114日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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・洋菓子製造業務
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・スタッフの育成、管理
・原価計算、発注業務
・プランナーとの打ち合わせ

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