求人情報

職種

店長・マネージャー(候補)

勤務地

大阪府 関西全域

仕事内容

将来、100店舗を統括するエリアマネージャーとして、エリア全体の成長とブランド価値向上を目指します。

■ 入社後の流れ
半年程度で店舗オペレーションを把握
社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得(段階あり)

■ 主な業務内容
戦略立案・実行:売上・利益目標達成のための戦略策定と実行
店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持・改善
人材マネジメント:マネージャー・店長・スタッフの採用、育成、評価、労務管理
課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開

■マネジメント対象
【2025年8月現在】店舗数が関東30店舗強、関西は70店舗以上あり、店長の上のポジションに5〜8店舗管理しているマネージャーが18名おります。
マネージャー、時には店長と連携を取りながら上記業務内容を進めていただきます。

■ ここがポイント
急成長中:2036年までに700店舗へ拡大を目指す
経営に近い立場で活躍:事業戦略に関与できる
現場重視の体制:データ分析は本社がサポート。現場はマネジメントに集中できる

【どうとんぼり神座】
主力事業である、
“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」
25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140%を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。
直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。
創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2036年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。

応募資格

・飲食店の直営店舗(30〜100店舗)の管理経験者(FCのみの経験は不可)
・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方
・全国転勤が可能な方(将来的に可能な方でも選考進められます)

※上記以上のご経験をお持ちの方でしたら、エリアマネージャーより上の役職のシニアマネージャーや部門長、本部長候補で
 選考を進める事も可能です。
【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・大規模(100店舗規模または近い規模)の多店舗マネジメント経験者
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方

勤務時間

8:00-8:00

8:00〜翌8:00の間でシフト制(店舗の営業時間に準ずる) ※実働8時間
※休日/休暇:4週8休 有給休暇10日〜20日
※休憩時間:60分

『1ヶ月単位の変形労働時間制度』

想定給与

年収 700-1000万円
※賃金形態:月給制
※経験やスキルを考慮のうえ、弊社規定により優遇
※賞与:有

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
店長昇進時に海外研修(ハワイ、ニューヨーク等へ全額会社負担)、住宅補助(1人暮らしの場合月20 000円支給)※関東地区のみ

休日/休暇

月8日制(月の総労働時間によって6日の場合もあります)

年間休日

114日

雇用形態

正社員

受動喫煙対策について

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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かどやにて、ホール業務、調理業務をメインにお任せします。

また、付近にお住いの方に関しては夜間営業〜深夜帯の業務もお任せできればと思っています。
通常営業だけでなく、閉店後の炭焼きなどもお任せします。
深夜帯については責任者とし...

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雇用形態

正社員

仕事内容

業務内容】
「餃子の店 ひょうたん」にて調理スタッフから店長、料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。

※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。

【私たちについて】
「株式会社ZIPANGU」のブランドマネージャーは当社で経験を積んだ後、2024年に「株式...

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店長・マネージャー(候補)

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大阪府 大阪市中央区心斎橋筋2丁目8-26

給与

年収 300-600万円

雇用形態

正社員

仕事内容

■職務の特徴:
・店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。
・和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。
・調理スキルはもちろん、接客スキルも磨くことが可能です。

■環境について:
・「店長の人柄で入社を決めた」...