求人情報

株式会社ワールドサービス

【東京・表参道】ルシェルブラン表参道：副料理長（候補）の転職・求人情報

仕事内容

結婚式場『ルシェルブラン表参道』調理部門での、副料理長（候補）のお仕事です。

【仕事内容】
副料理長候補として料理長のサポート業務を行って頂きます。
経験を活かしながら、将来的にはメニュー開発にも携わって頂きたいと考えています。

■仕込み〜盛付けまでの調理全般
・婚礼コース料理の提供　
・宴会営業　など
■食材の発注・在庫管理
■店舗の衛生管理
■後輩の指導・教育
■料理長のサポート・フォロー
など...
※結婚式は週末が多く、平日は基本的に仕込み業務にとなります。

〜お料理を通してお客様に直接感動を届ける仕事〜
お料理の仕込み、仕上げ、盛り付けまでを行っていただきます。
披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。

応募資格

[必須スキル]
・調理実務経験必須（目安：7年以上）
・ブライダル施設、レストラン（フレンチ、イタリアンetc..）での勤務経験者

◎フレンチ、婚礼料理の調理経験者 優遇
◎ブライダル施設での調理経験3年以上 歓迎

勤務時間

8:30-20:00

1ヶ月の変形労働時間制を導入しており、週の勤務時間は40時間。
出勤の5日で換算すると1日の実働は8時間で、残業はほぼなし。
拘束時間が短いのでオンオフメリハリ働けます。

想定給与

年収 378-462万円
月給：27〜33万円
※経験・スキルを考慮した上で決定します。
※試用期間中(3ヵ月)：給与の変動なし
※月給には下記を含む（超過分は別途支給します）

福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
【諸手当】
交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給)
時間外手当(固定残業超過分を支給)
【福利厚生】
結婚・出産祝い
育児による短時間勤務（入社1年以上・育休復帰のタイミングより利用可）
社宅貸与(入社後/転勤の場合 ※規定あり)
婚礼利用割引

休日/休暇

年間休日：110日
・月8〜10日休み（シフトにて運用/週休2日程度〜/店舗：火曜日定休）
・年間休日には夏季・冬季休暇を含みます
有給休暇（入社半年経過後10日〜）
慶弔休暇
産前産後休暇（取得実績あり）
育児休暇（取得実績あり）
介護休暇

年間休日

110日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
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採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。