求人情報

株式会社ワールドサービス

【ブライダル施設 調理部門・副料理長（候補）/大阪】『ザ・ジョージアンテラス』の転職・求人情報

仕事内容

【仕事内容】
結婚式場『ザ・ジョージアンテラス』調理部門での副料理長（候補）のお仕事です。

【仕事内容】
■食材の選定
■オリジナルメニューの考案
■仕込み
■婚礼コースの提供
■スタッフの育成など


弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。

また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。
豊富で新鮮な地元の食材にこだわり、自家製で一から調理しているからこそ、基礎からしっかりと見て・学ぶ・作ることが出来る環境です。

将来的には、料理長になるために必要な料理全般・数字管理・衛生管理・メニュー作成・人材育成などの業務を順に覚えていただき、お任せします。


『ザ・ジョージアンテラス』
http://www.rinku-wedding.com/

応募資格

・調理実務経験5年以上必須
・結婚式場、レストラン、ホテルなどでの調理経験（年数、規模問わず）

勤務時間

8:30-17:30

・一か月変形労働時間制を用いて、繁閑差に合わせたシフトにて運用
・日々の所定労働時間は8時間固定ではなくシフト変動
・一年を平均して1日実働8時間

想定給与

※スキル・経験を考慮した上で決定します。

福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

昇給：年1回(12月)
基本賞与：年2回 (6月・12月／昨年実績：平均約2ヶ月分 ）
交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給)
時間外手当(固定残業超過分を支給)

休日/休暇

年間休日：110日（月8〜10日のシフト制※月・火曜日定休）
有給休暇（入社半年経過後10日〜）
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

年間休日

110日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。