求人情報
中島公園ホテル合同会社
MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)の転職・求人情報
職種
サービス【宴会・レストラン】
勤務地
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
仕事内容
■ 業務内容
・意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント
・高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供
・フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践
・財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化
以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理:
オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、またはロビーラウンジ
応募資格
[求める人材像]
■サービス業における実務経験2年以上(うちマネジメント経験を含む)
■日本語での業務が可能であること(英語力があれば尚歓迎)
勤務時間
9:00-18:00
※ポジションによって勤務時間は異なります
※実働8時間/休憩1時間
[勤務時間例]
◇7:00〜16:00
◇10:00〜19:00
◇13:00〜22:00
◇22:00〜翌7:00
想定給与
年収 312-万円
※経験により優遇
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
■交通費全額支給
■食事手当
■社員割引制度有
(IHGグループでの宿泊、レストランなどで利用可能)
■インセンティブ
■制服貸与
社員の貢献を認め、支援するインクルーシブでサポートが充実した職場環境とキャリアアップをサポートするトレーニングと成長の機会がある環境です!
休日/休暇
【月10日休暇】※シフト制
・有給あり
・誕生日休暇あり(1日)
年間休日
120日
雇用形態
正社員
応募について
【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。
採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。
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北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
給与
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正社員
仕事内容
■ 業務内容(シェフ・ド・パルティ/チームリーダー)
【1. 日々のキッチン運営・管理】
●キッチン業務の計画、スタッフへの作業割り当て、適切な人員配置
●食材・機器の準備状況の確認と調整
●衛生的で安全な職場環境の維持(設備管理含む)
●政府や企業の衛生・安全基準の遵守(HACCP等)
●急な業務や変更への柔軟な対応力
...
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施設管理
勤務地
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
給与
年収 276-万円
雇用形態
正社員
仕事内容
●調達管理
・ホテルの標準と業務ニーズに沿った供給業者の選定
・競争力のある見積もりを取得し、最適なコストと品質を確保
・発注書の発行から納品まで、調達プロセス全般の管理
●供給業者との関係構築
・外部の供給業者・ベンダーとの強固な関係の構築と維持
・価格、契約条件、納期の交渉
・供給業者との問題解決を迅速か...
スーシェフ【インターコンチネンタル札幌】 の転職・求人情報
職種
キッチン【式場・レストラン・ホテル】
勤務地
北海道 札幌市中央区南10条西1丁目
給与
年収 408-万円
雇用形態
正社員
仕事内容
●キッチン業務全体の運営管理、IHGおよびホテルのF&Bポリシー・基準の遵守
●週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示
●料理長のサポート業務全般
●食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持
●食品衛生・安全管理基準の厳守
●チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成
その他、必要に応じたア...