求人情報

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【東京・表参道】寿司職人（板長候補）／GENTLE Dining & Sushi Barの転職・求人情報

仕事内容

『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。

GENTLEでは、1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設しており、
B1に構える鮨処では、所作が気になりがちなカウンターで初めての人も行き慣れた人も、リラックスして食事を楽しんでいただけます。
エントランスにはバーエリアも併設し、待ち合わせや食後のひとときに。
ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、そして大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。

鮨処を併設する当店で、あなたには板長としてご活躍いただきます。

【具体的には】
■食材の仕入れ・仕込み
■メニューの調理
■指導・教育
■商品開発など

カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供してください。

アピールポイント:
#01　非日常感がここに。
GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいています。
その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴です。
得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！

#02　まとまった収入を得られる！
月給：350,000〜450,000円+賞与年2回
年収例：480万円〜750万円（板長候補）
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします

#03　上場企業で安定して働ける。
T&Gはブライダル業界で国内売上高No.1を誇る、日本で最注目されているブライダルカンパニーです。
一軒家を貸し切って行う「ハウスウエディング」を生み出すなど、新しいブライダルの形を模索・創造するスタイルで、今も成長を続けています。

応募資格

★握り手のご経験がある方（3年以上）

〜こんな方に最適です〜
○レシピ通りに調理するだけではなく自身で何かを生み出したい方
○業務範囲に縛られず、自由度高く活躍したい方
○注目を集めるおしゃれな空間で働きたい方

勤務時間

10:00-23:00

店舗により異なる※シフト制（実働8時間）

想定給与

年収 480-750万円
年収例：480万円〜750万円（板長候補）
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします
※スキルや経験を考慮し、決定します。

福利厚生

健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険
昇給年2回、賞与年2回（実績）、交通費全額支給

休日/休暇

休日月間9日（※土日祝祭日は勤務日）
慶弔休暇　年末年始　有給休暇　季節休暇、産前休暇、産後休暇

年間休日

112日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
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採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。