求人情報

株式会社フォーシーズ

トラットリア ターヴォ／ホールスタッフ（店長候補）の転職・求人情報

仕事内容

イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯　寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、当社の外食事業本部。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。

◆トラットリア　ターヴォラとは？　【本格ナポリピッツァと南イタリア料理】
トラットリアとは「小さくて大衆的な料理店」、ターヴォラとは「食事を楽しむ憩いの場」の意味です。 その名のとおり、どなたでも気軽にイタリア料理が楽しめるレストランです。 本格的な薪窯焼きのナポリピッツァや、産直鮮魚、旬の食材をふんだんに使用した商品開発を店舗社員が進めております。

【接客スタッフ】-------------

お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。
商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。

【覚える仕事の中身は？】-------
入社後まずは、料理の配膳やオーダー、店長のサポート業務などです。現場の仕事を一通り身につけたら、リーダーや店長候補として売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、店長を目指しましょう。

応募資格

飲食業界の実務経験3年以上
（各種レストラン業界での勤務経験）
※ホール、キッチンいずれかの経験も可

勤務時間

10:00-0:00

10：00〜24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により異なる

想定給与

年収 426-万円
※所定労働時間（1日8時間）を超えて勤務した場合、残業手当として別途支給。
※通勤手当、家族手当、深夜手当等も別途支給。

福利厚生

◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆役職手当（15,000円/月、店長・料理長に対して支給）
◆残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
◆深夜手当
◆休日手当
◆子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）
◆通勤手当
◆マルチプレーヤー手当

休日/休暇

≪年間休日117日≫

◆完全週休2日制（シフト制）
◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）
◆冬期休暇（3日）
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇

年間休日

117日

雇用形態

正社員

応募について

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