求人情報

職種

製菓、パティシエ

勤務地

東京都 港区東新橋 / 港区

仕事内容

【主な業務内容】
・洋菓子製造業務
・メニュー開発、デザート考案
・スタッフの育成、管理
・原価計算、発注業務
・プランナーとの打ち合わせ

シェフ候補の方は、まずはレストランの営業に慣れていただいた後、コース用のデザートの考案や、ウェディングケーキの制作、ウェディングプランナーとの打ち合わせ、製造効率やパティシエへの指示・技術指導など、シェフとしてパティシエチームを牽引していただきます。

レストラン・ホテル・ブライダル業界の経験があればすぐにでも慣れていただけますが、必須ではありません。パティスリーで一通りの洋菓子製造を学び、デセールやウェディングケーキ作りにチャレンジしたいというステップアップを目指す方も歓迎です!

また5名在籍のパテシエスタッフのマネジメント業務をお任せします。


応募資格

【必須条件】
パティシエ経験者
【歓迎条件】
シェフパティシエ経験

勤務時間

10:00-0:00

想定給与

年収 432-480万円
給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 
・通勤手当
・家族手当 扶養家族1名につき10,000円 +1名につき5000円ずつUP
◇資格手当あり
ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円   

休日/休暇

4週8休 
GW休暇(3日)、夏季休暇(3日)、冬季休暇(4日)、有給休暇 慶弔休暇 

年間休日

114日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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正社員

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正社員

仕事内容

【 仕事内容 】
接客をはじめとしたホール業務全般をお願いします。
お客様に喜んでいただくために心地よくお出迎え、丁寧なサービスがメインのお仕事。
店舗運営に必要な発注業務、予約管理、メニュー提案、販売促進活動などにもどんどん携われます。
今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事してください◎
そのほかドリン...