求人情報

職種

料理長・シェフ（候補）

勤務地

東京都 渋谷区神宮前5−47ー６ / 渋谷区

仕事内容

職務内容 〜GENTLE Dining & Sushi Bar〜
1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」２つの異なる業態が併設。地中海料理ダイ
ニングは開放感のあるエレガントな雰囲気が特徴でバーカウンターも設置。ビジネスをはじめ
プライベートなど多様なシーンでお客様にご利用いただいています。B1に構えるのは鮨処。
カウンター16 席の隠れ家的な空間で落ち着いた雰囲気を味わいながら、一流の鮨を堪能でき
ます。

アピールポイント:
#01　非日常感がここに。
GENTLEはビジネスをはじめ、友人とのプライベートなど、様々なシーンで利用されいていま
す。その中には海外のお客様も多く、一般的なレストランとは一味も二味も違う雰囲気が特徴
です。得られるスキルも一級品。あなたの感性・成長に大きな刺激を与えてくれるはずです！

【具体的には】イタリアンの調理をお任せいたします
■簡単な盛り付け
■食材のカット

調理の経験がなくても丁寧にお教えします！
経験者は仕込み・調理などスキルを活かしたお仕事も！
※経験により給与要相談

応募資格

＜学歴＆経験不問＞
■飲食業界未経験者・経験の浅い方・新卒・既卒・第二新卒者も歓迎！
■飲食業界での勤務経験がある方は優遇します！
※経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問です）

勤務時間

10:00-23:00

■勤務時間
※変形労働時間制　所定労働時間　8時間/日
※土日祝日は運用上、休日とはなりません

想定給与

年収 277-396万円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします

福利厚生

健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金
昇給年2回、賞与年2回（実績）、交通費全額支給

休日/休暇

休日月間9日（※土日祝祭日は勤務日）
慶弔休暇　年末年始　有給休暇　季節休暇、産前休暇、産後休暇

年間休日

120日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
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・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
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年収 228-450万円

雇用形態

正社員

仕事内容

【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...

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【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
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お客様と打ち合わせを重ね、披露宴のテーマやドレスの色・かたち、ご希望の思い出の花などをもとにデッサンを描き、一番ふさわしい花を提案します。

▼ウェディングプランナーと綿密な打合わせを重ね、お客様のパーティ全体のテーマを共有します。
▼お客様と実際に打ち合わせをし、写真や映像を...

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料理長（シェフ）

勤務地

大阪府 大阪市西区靱本町1-5-25

給与

年収 228-450万円

雇用形態

正社員

仕事内容

【キッチンスタッフ】
最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること

▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
▼パーティー当日、温かいものは温かい...