求人情報

職種

本部職（部長、人事、ウェブマーケ等）

勤務地

東京都 渋谷区 / 渋谷区

仕事内容

新規ホテル・施設における FOOD&BEVERAGE ディレクター候補人材を募集します。 ホテル内 FB 部門の最高責任者として全ての指揮・判断・統制・管理をお任せします。
FOOD&BEVERAGE部門
【業績に付随する全管理業務】
・年度予算策定ならびに予実管理・分析
・部門内各コンテンツ進捗・状態の把握
・部門内各コンテンツ課題把握と改善策の実行
【オペレーションに付随する全管理業務】
・部門内各コンテンツのオペレーション把握
・TRUNKの目指すクオリティ維持向上に対する管理
・部門内各コンテンツの課題把握と改善策の実行
【ヒトに付随する全管理業務】
・部門内各コンテンツの人員状況の把握
・部門内各コンテンツの課題把握と改善策の実行(採用、育成、配置、代謝)
・最終評価者として必要なコミュニケーション機会の創出

応募資格

【必須要件】
ホスピタリティ業界内でのマネジメント実務経験を有すること

【尚良し要件】
ホテル・飲食業界経験があると尚良し
複数の組織マネジメント経験があると尚良し
ホスピタリティ業界全般のマーケット知識を有すること
数値管理能力があり、数字センスが良いこと
ある一定のPCスキルを保有すること



勤務時間

10:00-19:00

フレックス制

想定給与

年収 500-900万円
※現収や経験・能力に応じて要検討
※評価年 4 回実施
※賞与年 2 回あり

福利厚生

健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険　
残業手当　時間外勤務手当
インセンティブ
賞与年２回、評価年4回

休日/休暇

慶弔休暇　年末年始　有給休暇　月間9日間（シフト制）
季節休暇
産前休暇
産後休暇
育児休暇

年間休日

112日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス（無料）に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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正社員

仕事内容

TRUNK(HOTEL)内4つのバンケットで行われるウェディング・イべントのデザート作成と商品開発サポート 【平日の仕込み業務】

ウェディングコースデザートの仕込み
一般宴会デザートの仕込み
社内他コンテンツ商品の仕込み
食材・備品発注業務
ウェディングケーキ仕込み
【週末・祝日の施工業務】
ウェディングコースデザ...