求人情報

職種

キッチン【式場・レストラン・ホテル】

勤務地

岐阜県 岐阜県本巣郡北方町平成

仕事内容

ブライダル施設『ル・シャン・ド・クク』での調理のお仕事です。

弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、
前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。
後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する
「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、
調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。

<仕事内容>
■仕込み
■婚礼コースの提供
■食材の選定

婚礼のコース料理は、仕込み、仕上げ、盛り付けまで各部門に分かれて同じ料理を繰り返すのではなく、全員で料理を作っていきます。
また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。


『le chant de coucou / ル・シャン・ド・クク』https://lechantde-coucou.com/
南フランスのプロヴァンスを感じる空間で一軒家貸切ウェディング
2000坪の広大な敷地は南プロヴァンス地方の街並みを再現。

応募資格

調理実務経験者
※結婚式場やフレンチレストラン、ホテルでの調理経験がある方優遇

勤務時間

9:00-18:00

1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※シフト例(実働8時間程) 9:00〜18:00 / 10:00〜19:00 etc..

想定給与


※経験・スキルを考慮した上で決定します。
※試用期間中(3ヵ月):給与の変動なし

福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給:年1回(12月)
賞与:年2回 (6月・12月/昨年実績:平均約2ヶ月分 )
※業績・評価に応じて支給 ※賞与は試用期間後から支給対象
交通費支給 (上限35,000円/月※超過分はその半額を支給)
時間外手当(固定残業超過分を支給)

休日/休暇

年間休日:110日(月8〜10日 ※店舗:月・火曜日定休)
有給休暇(入社半年経過後10日〜)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

年間休日

110日

雇用形態

正社員

応募について

【求人へのご応募には転職支援サービスのご登録が必要となります。】
「転職支援サービス(無料)に応募する」と、ご応募と同時に転職エージェントサービスの登録が完了します。

採用条件に合致した方については、そのまま企業への応募手続きをいたします。
※ご経験やご経歴などから、こちらの求人情報へのご応募がいただけない場合があります。 あらかじめご了承ください。

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雇用形態

正社員

仕事内容

■プランナー業務(会場見学から打ち合わせ、当日のパーティまで)

新郎新婦としっかりと対話し、おふたりのニーズに沿った最適な結婚式の提案を行います。
サービス、キッチン、パートナーとしっかりと情報共有しながら連携をと取り、理想の結婚式の実現をサポートします。